山形観光情報専門サイト WEB山形十二花月


2018年08月20日

佐藤屋本店「佐藤屋 秋の蔵 菓子道具の世界」


お菓子を作る道具にはいろいろなものがありますが、工芸品ともいえるものに菓子木型や焼印、刷り紙などがあります。特に多いのは木型で、佐藤屋では明治時代から大正・昭和そして現代にいたるまで100年以上にわたり使われています。
このたびの企画展では木型を中心に、菓子道具とこの道具を使った菓子を展示します。


■日時
2018年9月9日(日)〜24日(月)の土・日・祭日10:30〜15:30

■会場
佐藤屋本店 蔵座敷(山形市十日町3-10-36)
電話番号 023-622-3108

|メインカテゴリ:トピックス |カテゴリ:トピックスその他