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| 야마가타시 | 야마가타 기본 정보 |

이모니회 체험

이모니 만드는 방법

재료(4인분)

토란1kg, 쇠고기500g, 곤약 1개, 파 4개

조미료

간장150ml, 설탕60g, 술60ml
※조미료의 양은 대략입니다.

토란은 물로 씻어 한 입 크기로 자릅니다. 쇠고기는 먹기 쉬운 크기로 자르고, 곤약도 먹기 쉬운 크기로 손으로 찢습니다.

냄비에 토란, 곤약, 물과 간장(약1/2의 분량)을 넣고 토란이 부드러워질 때까지 중불로 조립니다.

쇠고기, 술, 설탕, 나머지 간장을 넣고 거품을 제거하면서 맛을 봅니다. 마지막으로 파를 넣고 익으면 끝입니다.

이모니회 를 즐기는 방법

■전부 맡겨서 편안하게 “아모니회”

가라마쓰관음당 앞 마미가사키강 강 가에서는 모든 것을 부탁해서 이모니회 를 즐길 수 있습니다. (예약제) 천막도 빌려주기 때문에 날씨 걱정은 필요없습니다.

■도두 준비만 맡겨서 쉽게 “이모니회”

이모니회 계절에는 야마가타시내의 슈퍼에서 이모니회 세트를 준비합니다. 냄비도 빌려주기 때문에 마미가사키강 강 가에서 쉽게 즐길 수 있습니다. 또한, 오모시로야마고원 에서도 민박에서 이모니회 세트를 준비해주는 코스도 있어 모미지강 계곡 강 가에서도 즐길 수 있습니다.

추천 이모니회 사이트

이모니회 에도 쓸 수 있는 바베큐사이트이며 설비가 잘 되어 있어서 아주 편리합니다.
● 스즈카와공원 이모니회 광장
●서자오공원 “버베큐광장”
●서공원 “이모니회 광장”
●자오 미하라시노 오카 뮤지엄파크 “모테나시노 광장”

출장 대냄비 이모니회

일본 제일의 이모니회 축제에서도 사용되는 3m하고 2m의 대냄비를 가지고 출장 이모니회 를 해드립니다. 기재하고 재료 준비, 맛과 분위기의 연출까지 하겠습니다. 메인 이벤트가 될 것입니다.

이모니회 의 시작

이모니회 의 시작에 대한 여러가지 설은 있지만 자세한 내용은 알 수 없습니다. 이모메이게쓰(芋名월:추석)이나 풍작 을 기도하는 농경신사설, 에도 시대 홍화에 관계되는 뱃사람이나 상인들을 위한 위로설, 야마가타성주 야키모토(秋元)가 다테바야시 에 이봉 될 때 이모니 잔치를 했다고도 기록되어 있습니다. 그 후, 마미가사키강 강 가에 정착하였으며 현재처럼 소고기를 쓰기 시작한 것은 메이지 시대, 야마가타 제32연대 무대에서 시작했다고 하기도 하고 구 야마가타고등학교 학생들이 시작했다고도 합니다.

히라시미즈야키 체험

히라시미즈야키 는 옛날부터 소박한 느낌으로 인기가 있으며 도예교실 에서는 차잔, 접시, 밥그릇, 화병 등을 만들 수 있습니다. 또한 요장 견학이나 가마모토(窯元:도자기를 구워서 만드는 곳)도 돌아볼 수 있습니다.

고케시 그림 그려넣기 체험

야마가티 전통 고케시관, 자오온천, 야마데라 에서는 고케시 그림 그려넣기 체험을 할 수 있습니다. 고케시 장인한테 직접 지도 받을 수 있는 곳도 있습니다. 당신의 오리지널 고케시를 만들어 보세요.

사쿠란보 따기

신록의 향기가 아름다운 초하 6월~7월 상순까지 야마가타시 교외에 있는 사쿠란보농원에서는 마음대로 먹을 수 있는 사쿠란보(버찌) 따기를 즐길 수 있습니다.

좌선 체험

야마데라 릿샤쿠사(山寺立石寺)에서는 승님 말씀을 듣고 좌선 경험을 할 수 있습니다. 조용하게 흐르는 시간 속에서 바쁜 일상을 잊어버리고 자신과 대하는 시간을 만들어보면 어떨까요?

야마가타 하나가사 축제 단체 참가 방법

참가조건

하나가사온도 에 맞춰서 춤 춘다. 하나가사 를 가지고 춤 춘다.

참가인원

1단체 20명 이상 200명 이내

신청일

매년 6월쯤

춤 방법

정조 하나가사춤
가사마와시 하나가사춤
창작 하나가사춤등

의상

자유

기타

단체플래카드 지참

신청 • 문의

야마가타현 하나가사협의회 TEL.023-642-8753

술 곳간 견학

야마가타에는 “오토코야마주조”, “고토부키토라야주조”, “슈호주조장”라는 3 군데의 술 양조장이 있으며 안내를 받으면서 술 곳간을 견학할 수 있습니다. 술 시음이나 판매도 하고 있습니다.

과자공장 견학

야마가타를 대표하는 과자공장 “덴로쿠(でん六)”에서는 상품 포장을 중심으로 제조과정을 견학할 수 있으며 “시벨 보리공방”에서는 러스크 제조과정을 견학할 수 있습니다.

원산지 직판매 • 배송

자오온천, 야마데라, 다카세 에서는 “야마가타 마루고토시장(山形まるごと市)”을 하고 있으며 시내에서도 야마가타에서 만들고 있는 야채나 과일을 중심으로 아침시장이나 직판매를 정기적으로 개최하고 있습니다.

야마가타 마이코

야마가타에서는 모가미강 을 중심으로 홍화상인들과 다양한 사람들과 교류교역을 하면서 발전해 왔습니다. 왔다 가는 사람들을 위하여 “대접문화”가 발전하여 문인묵객이나 정치계의 주역들이 일본 곳곳에서 모여 대접하는 모습에 칭찬을 받아왔습니다. “야마가타 마이코”는 1996년에 탄생하여 야마가타 기생 와 함께 야마가타의 전통예능을 계승하고 있습니다.

신청 • 문의: 야마가타 전통예능진흥(야마가타 베니노카이 )
야마가타시 나노카마치 4-2-16
TEL: 023-634-0232
FAX: 023-634-0234

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